この頃は、美味しいものが食べたくて、色んなレシピを見たり作ったりを始めていた。
もう、単品食材の糖質制限には飽きてきたし、長く続けられる気がしなくなってきたからだ。
食べる楽しみがないとやっぱり寂しい。そりゃあ、理想体重まで減らしたいけど、毎日単品だと、あまりにも切ない気持ちになる。
そこで、「大好きなパンを作ってみよう!」と考えた。低糖質パンのレシピを探すと、出てくるわ出てくるわ!ちょっとワクワクしながら、これも作ってみたいあれも作ってみたいと、何種類もスマホにブックマーク!!次の休みには、この材料を買いに行こう!ふふふ・・・。
「このパンが美味しく上手に焼けたら、ピザ生地にもできるよ!」と彼に言うと、「そうなんだ、それは楽しみだね」と、ニコニコしていた。
ちなみに、この頃には7kgくらい体重が落ちていた。