肉料理

オーブンでジューシーに!手羽先の塩にんにく風味~山椒の香り

2018-11-10

一人分の糖質4.7g■材料4人分鶏手羽先(大)・・・・・・・・・・・・12本ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1~おろしにんにく・・・・・・・・...

アスパラとベーコンのポーチドエッグのせ~チーズソース

2018-11-09

一人分の糖質2.5g■材料3人分グリーンアスパラ・・・・・・・・・・・大4本ベーコンブロック・・・・・・・・・・・150g塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・少々*ポーチドエッグたまご・・・・・・・...

ポカポカあったか、くたっと美味しいロール白菜

2018-11-06

一人分の糖質6.6g■材料4人分*肉だね牛豚合いびき肉・・・・・・・・300g玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2牛乳・・・・・・・・・・・・・大さじ3ナツ...

皮こんがりパリパリ!チキンのにんにくみそ焼き~チーズのせ

2018-11-02

一人分の糖質5.2g ■材料2人分鶏もも肉・・・・・・・・・・2枚(約450g)塩・こしょう・・・・・・・・少々サニーレタス・・・・・・・・1枚(お好みで)ミニトマト・・・・・・・・・2個(お好みで)...

お酒にぴったり!豚ヒレ肉のピリ辛豆板醤オイスターあんかけ

2018-10-29

一人分の糖質4.4g■材料4人分豚ヒレ肉・・・・・・・・・・・320g塩、こしょう・・・・・・・・・少々生しいたけ・・・・・・・・・・8枚エリンギ・・・・・・・・・・・2本片栗粉・・・・・・・・・・・...

意外と簡単!焼き豚とトロッと煮たまご

2018-10-24

一人分の糖質6.1g■材料5人分豚バラブロック肉、または豚肩ロースブロック肉・・・500g長ねぎ(青い部分)・・・・・・・・1本分白髪ねぎ・・・・・・・・・・・・・10cm分つぶしたにんにく・・・・・...

厚切り豚と大豆のバスク風煮込み~クリームチーズのせ

2018-10-21

一人分の糖質9.0g■材料4人分豚肩ロース(ブロック)・・・・・・500g塩・こしょう・・・・・・・・・・・少々オリーブオイル・・・・・・・・・・少量たまねぎ・・・・・・・・・・・・・中1個赤パプリカ...

今日は自宅で本格中華!豚ロース肉のチリソース炒め

2018-10-20

一人分の糖質10.8g■材料3人分豚肩ロース(とんかつ用かブロック)・・・400g片栗粉・・・・・・・・・・・・・・小さじ1しょうゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ1酒・・・・・・・・・・・・・・・・...

鶏もものソテー~ぶどうとレモンが香る赤ワインソース

2018-10-18

一人分の糖質5.7g■材料4人分鶏もも肉・・・・・・・・・・・500g塩・こしょう・・・・・・・・・少々*赤ワインソース赤ワイン・・・・・・・・・・・200cc赤ワインビネガー・・・・・・・100cc...

今日は自宅で韓国料理!野菜たっぷりデジプルコギ

2018-10-16

一人分の糖質9.8g■材料4人分豚肩こま切れ肉・・・・400gにら・・・・・・・・・1束(1わ)赤パプリカ・・・・・・大1/4個たまねぎ・・・・・・・中1/2個しょうが・・・・・・・1片*豚肩こま切れ...

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