かなん評価 ★★★★☆
ブラックコーヒーにぴったり!
チョコレートガナッシュの色は完璧!香りもカカオの良い香りがしました。
ケーキ屋さんのショーケースに入っているチョコレートムースのようなガナッシュの艶はありませんが、冷凍保存でここまでの見た目と味は嬉しいですね。
例えば数か月糖質制限を頑張って、久しぶりにこの味を味わうと感動するに違いないです!
ブラックコーヒーと合わせると、全体的な甘さとムースのコクがぴったりです。
フランボワーズの香りもしっかりとありました。
リピ決定!!です!!
DATA
価格:291円(税込)
エネルギー:237kcal
炭水化物:14.2g(内、糖質11.2g、食物繊維3.0g、エリスリトール*除いた糖質量4.7g)
たんぱく質:3.9g
脂質:22.0g
ナトリウム:25g
*エリスリトールは糖質の一種で、身体に吸収されにくく血糖値の上昇がない(もしくは緩やか)のが特徴です。