個人的には一度食べてそれ以降買っていないのだけど、そういうものも紹介しないとバランスが悪いので・・・。
麺類もなかなか好物で、中でもパスタは大好き!糖質制限を始める前は、ワインとよく合うソースのパスタなんて、毎日でも食べたいくらいだった。
だから、パスタの代用になる、麺的なものをさがしてみて、たどり着いたのが低糖質麺だ。
でこれは、さすがにパスタや焼きそば、ラーメンの代用にはならない。
大豆粉で作られているため、コシが全くないのだ。
「伸びた冷麦」という感じだろうか・・・。
パスタの代用にするには軟らかすぎて、水っぽく感じる・・・。
焼きそば風にしたが、これも違う!!あまり美味しくない!!
ラーメンスープを作って入れたが、ラーメンスープに伸びた冷麦を入れた感じ。
う~~~ん。代用品って限界があるのか・・・。
それから低糖質麺は買っていない。
うまく工夫すれば、活用できるかもしれないけど。
さすが大手食品メーカー、他にも見るだけでもおもしろいものがあるので、参考までにリンクを貼っておきますね。
紀文オンラインショップ
なんとロカボに特化したページもありました!